|
القسطل او الكستناء
http://www.weziwezi.com/news/wp-cont...nut-rice-1.jpghttp://www.tbeeb.com/ph/files/1/heal...pocastanum.jpg الاسم العلمي للكستناء : Aesculus Hippocastanum الاجزاء المستعملة : القشرة و الثمرة الموطن : مناطق شمال ووسط آسيا ، و منها انتقلب الي انكلترا في اواسط القرن السادس عشر . اشتقاق الاسم Aesculus من كلمة Esca أي طعام ، وهو اسم كان يطلق على أجناس من البلوط ، و شجرة الكستناء تزرع في أوروبا لأمور الزخرفة و الزينة في المدن و الحدائق الخاصة و الجنائن و الجادات أي الشوارع المزروعة بالشجر ، تتفتح أزهارها بالربيع لتعطي مناظر جميلة . تركيبته : الثمرة تحتوي على المواد التالية : • ماء • رماد • زيت بروتيني صرف • كربوهيدرات الاستعمالات الطبية : القشرة لها تأثير مقوي و مخدّر خافض للحرارة ، و يستعمل القشر طلاء على الجروح و القروح . أما الثمرة فهي تستعمل في معالجة الروماتيزم و neuralgia أي الاوجاع الناجمة عن العصب . و يستعمل الثمر ايضا في مشاكل و امراض المستقيم و امراض البواسير الداخلية و الخارجية . و تم تقديم وجبات الكستناء أبو فروة الى البقر و الخراف و الخنازير ، بالنسبة للبقر فقد ازدادت وزناً ، و بالنسبة للخراف كان التأثير جيداً دون ظهور أي مرض ، اما بالنسبة للخنازير فلم تقرب وجبة الكستناء . و تعتبر الكستناء غذاء مغذي للحيوانات الأليفة . |
رد: القزطل او الكستناء
السلام عليكم
لا حيوانات اليفة ولا وحشية القسطل ...هكذا نسميه...أعشقه ....محمصا ومغلى. لكن سعره اصبح نار. شكرا على الإفادة خال |
رد: القزطل او الكستناء
ههههههههههههههههه خطاء مطبعي خال لم انم امس القسطل محبوب الجماهير حتى اني نسيت ان اهديه لاماني اريس هي من فكرتني به منور
|
رد: القسطل او الكستناء
و أنا ثاني مثل عمو أبو سامه نمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووت عليه مغلي و مشوي و ثاني في الحلويات كموس مثلا مع الشوكولا و كخبز مره عملاتو مرت عمي خبز و بصراحه خبز القسطل لا يقاوم |
رد: القسطل او الكستناء
جيبيلنا الوصفة يا كتشيعة نورتي افتقدناك طاطا
|
| الساعة الآن 06:06 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى