طبخة أندونيسية لذيذة ~ مع الصور ~
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طبخة أندونيسية أتمنى تعجبكم وهي لذيييذة مررة

المقادير:
طبعا الكمية لجميع المقادير حسب عدد الأشخاص
أنا أحط عشوائي
~~~~~~~~~~~~~~~
تقطعين الملفوف إلى قطع صغيرة

http://www.l22l.com/l22l-up-3/2e921e8291.jpg


تبشرين جزر ،،
وتقطعين فليفلة خضراء واحده إلى قطع صغيرة،،
وبصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.l22l.com/l22l-up-3/23d50a3cc6.jpg

ثم تخلطينهم جميعا مع بعض

http://www.l22l.com/l22l-up-3/88b6f3ba1c.jpg

تضيفين عليها طحين أو دقيق فاخر أبيض
ولكن تكون الكمية مناسبة للخلطة تغطيها تماما
ولكن لا تزيدين جدا ولا تنقصين

http://www.l22l.com/l22l-up-3/0265ab8ce7.jpg

ثم تخلطين الخضار مع الطحين

http://www.l22l.com/l22l-up-3/db26d86526.jpg
ثم تضيفين البهار والملح حسب الرغية
وتضيفين 1 م ك بكنج بودر
ونصف ملعقة خميرة فورية

http://www.l22l.com/l22l-up-3/529c0008c6.jpg

ثم تضيفين الماء حتى يتكون لك عجينة كهذه الصورة

http://www.l22l.com/l22l-up-3/4864e47cc2.jpg

ثم تقلينها بالزيت على شكل قطع صغيرة
تغرفين بملعقة الأكل المتوسطة وتقلينها بالزيت
http://www.l22l.com/l22l-up-3/60f5f0b569.jpg

وهذا شكلها النهائي أتمنى يعجبكم

http://www.l22l.com/l22l-up-3/0ce05a3cd2.jpg

http://www.l22l.com/l22l-up-3/bdfa6eebcc.jpg

http://www.l22l.com/l22l-up-3/9d85267eaa.jpg

وتطلع مقرمشمة ولذيذة ومن جوى طعم خضار لذيذ
وأتمنى تعجبكم
وبالهنا والعافية

رد: طبخة أندونيسية لذيذة ~ مع الصور ~