منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=283748)

إشراق2 26-12-2014 03:08 PM

خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحببت أن أشارككم هذه الوصفة خبز بالحليب أرجو أن ينال إعجابكم
المكونات:
300غ فرينة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
60 غ زبذة
130 ملل حليب
الطريقة :
نخلط جميع النواشف مع بعض
نضيف الزبذة الذائبة نمزجها جيدا مع الفرينة
نضيف حبة البيض إلى الحليب نخلطها جيدا ثم نضيفها للخليط الأول
نعجن جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية جدا
ونشكلها كالآتي
الصور توضح كامل الخطوات
http://http://im68.gulfup.com/6ew2eu.jpg

http://im90.gulfup.com/GRwVFy.jpg

http://im80.gulfup.com/S1Kxks.jpg

http://im58.gulfup.com/HVClCr.jpg

http://im59.gulfup.com/UhXJmV.jpg
نخلوها تختمر في مكان دافئ
ثم نجهز صفار بيضة مع القليل من القهوة ويدهن وجه الخبز ثم بواسطة شفرة حلاقة حادة نعمل خطوط سريعة على وجه الخبز
يتبع

إشراق2 26-12-2014 03:16 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
http://im54.gulfup.com/GpWzZ5.jpg
ثم إلى الفرن لمدة 12 حتى 15 دقيقة حسب نوع الفرن ليخرج الخبز على هذا الشكل
http://im46.gulfup.com/G0rqRN.jpg
كتشيعة الخبز من الداخل خفيف جدا
http://im66.gulfup.com/fWeF4C.jpg

http://im46.gulfup.com/YSlRcs.jpg

كما يمكن حشوه من الداخل بالشوكولاطة للأطفال
http://im78.gulfup.com/NemTaQ.jpg
ملاحظة: إذا التزمت بالمقادير المذكورة ستتحصلين على 6 أو 7 خبزات لا أكثر ولا أقل
في أمان الله

إشراق2 26-12-2014 03:19 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
أشكون الشاطرة لي طيب قهوة وتجيبها مع الخبز سخون

أبو اسامة 26-12-2014 03:24 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 

إشراق2 26-12-2014 03:28 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
أهلا عم أبو أسامة نورت الصفحة وشكرا على الإضافة

عبلة الملاك 26-12-2014 03:42 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
وصفة روعة

ان شاء الله تصلحلي كيما صلحتلك

ام زين الدين 26-12-2014 03:43 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
الله يبارك هذو لحراير الي يديهم طوال رانا نشوفو غير في الي لسانيهم طوال لحد الان

إشراق2 26-12-2014 03:47 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبلة الملاك (المشاركة 1944865)
وصفة روعة

ان شاء الله تصلحلي كيما صلحتلك

أهلا عبلة نورتي الصفحة
إن شاء الله
جربي ورجعيلنا الخبر

غايتي رضا الرحمن 26-12-2014 03:48 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
ممم باينة تجي روعة
تسلم الايادي يا طيبة
بارك الله فيك

إشراق2 26-12-2014 03:48 PM

رد: خبز بالحليب من مطبخي ...تفضلوا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 1944866)
الله يبارك هذو لحراير الي يديهم طوال رانا نشوفو غير في الي لسانيهم طوال لحد الان

يبارك في عمرك أم زيزو
معليش حنونة إن شاء الله يفرحونا الأيام المقبلة


الساعة الآن 03:32 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى