|
الخروب أو " الخرنوب "
من ايمايلي http://1.bp.blogspot.com/-1VASiRE8N6...9%88%D8%A8.jpg الخروب أو " الخرنوب " هو عبارة عن ثمرة جافة لشجر الخروب يميل الكثير منا على تناوله على أنه عصير ويتبع الفصيلة البقولية ، وشجرة الخروب كبيرة الحجم دائمة الخضرة تنمو في الأراضي الصخرية الجافة، وقد استخدم لب الثمرة كطعام حلو وفي مقالنا هذا نسلط الضوء على كثير من الفوائد المتميزة للخروب وعصير الخروب حيث يعمل الخروب على رفع كفاءة جهاز المناعة، ويعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي على الجراثيم فهو مضاد حيوي ممتاز ومضاد للطفيليات. ويحتوى الخروب على أحماض تعمل بمثابة مسكن، مضاد للحساسية، مضاد للجراثيم، مضادات لأكسدة، مضاد للفيروسات وكمطهر و الخروب يحسن الهضم ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويستخدم لعلاج الإسهال في الأطفال والبالغين على حد سواء ولا يحتوي على مادة الكافيين، لذلك فهو مفيد للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم. ويساعد الإستخدام المنتظم للخروب في الوقاية من سرطان الرئة و يحتوى الخروب على فيتامين «E»، الذى يساعد في علاج السعال والانفلونزا ويحتوى على الحديد، والذى يساعد على التغلب على فقر الدم ويحتوى الخروب على حمض يعرف باسم «Gallic acid»، والذى يساعد في منع وعلاج شلل الأطفال في الأطفال و يعتبر أيضاً علاج مضاد لمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب غناه في الفوسفور والكالسيوم و يقوم المطربين بمضغ الخروب لأنه يعمل على مسح الصوت والحلق. ويحتوي الخروب على مادة صمغية تعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية التي تشكل طبقة عازلة تعمل على التئامها ولما فيه من خصائص قاتل للبكتريا والطفيليات. يعمل الخروب على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية و من الممكن الإستفادة منه كشراب كما يمكن الإستفادة من دبسه حيث أنه أيضا يقاوم عوامل التحسس ويستطيع الأطفال الإستفادة منه في هذا الجانب بأمان ودون أثار جانبية . |
رد: الخروب أو " الخرنوب "
ذكرتيني بالمثل القائل: لوكان ما نعرفكش يا خروب بلادي ... نقول عليك banane :8:
شكرًا ام زيزو على الميضوع و المعلومات التي كنت اجهلها... |
رد: الخروب أو " الخرنوب "
يعطيك الصحة كتشيعة
|
رد: الخروب أو " الخرنوب "
اهلا وسهلا منورين كتشيعات
|
رد: الخروب أو " الخرنوب "
الخرّوب : في حياتي لم آكل - بسيسة - لذيذة كتلك التي أكلتها وقيل لي انهم صنعوها بمزيج من طحين القمح والحمص والخروب وزينوها بالمكسرات الاخرى
الخروب غني جدا بالحديد رأيت شجرته زرعتها فرنسا الاستعمارية هي واشجار التوت في الكثير من المناطق ولا تزال صامدة تنتج الى يومنا هذا شكرا على الموضوع ام الزين |
رد: الخروب أو " الخرنوب "
السلام عليكم قرات الكثير عن فوائد الخروب من قبل و طعمه فعلا لذيذ.... لهذه الثمرة معزة كبيرة في قبلي و لا يعجبني مقارنته بالموز يا ام هديل:18: أول ما تعرفت عليه في أول اسبوع من زواجي عندما وجدت أقارب زوجي يجنون المحصول في شهر اوت و لديه رائحة جميلة جدا... عندنا لا يستهلك الخروب الا باكل اللب وبكميات قليلة و الاغلبية تقوم ببيعه لمصانع الحلويات و الشكولاطة باسعار اجدها شخصيا قليلة جدا و ها ما جعل الكثيرين يتخلون عن جني ها المحصول.... من ثلاث اسابيع قرات الكثير عن الخروب و استخداماته لهذا أخذت عهدا على نفسي ان كان في العمر بقية ان أحيي عملية الجني في العائلة نستهلك منه قدر الحاجة و نبيع الباقي.... شاهدت من قبل حلقة للشيف أسامة قام فيها بطحن الخروب و استعمله في الكيكات و الحلويات و حتى في الطبخ..... بارك الله فيك ام زين الدين.... الاسبوع القادم ان شاء الله سآتيك بطبخة تحت شجرة خروب....:8: |
رد: الخروب أو " الخرنوب "
هههههههههههههههههههه رحيل انا عندي بسيسة نتاع الخروب نديرلك بيها طمينة ونكتب تصوير أ.س
|
| الساعة الآن 01:15 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى