منتديات الشروق أونلاين - كفتة البطاطا بالدجاج المحشوة بالجبن

كفتة البطاطا بالدجاج المحشوة بالجبن، طبق لذيذ ،،، ،واليك الطريقة بالخطوات المصورة .

http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2014/07/iu.png

كفتة البطاطا بالدجاج المحشوة بالجبن
المقادير
*بطاطا
*بصل مفروم
*صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
*بيض
*بقسماط
*فلفل اسود

*- ملح

*جبن موزريلا مبشور
*زيت غزير للقلي

طريقة التحضير

كفتة البطاطا بالدجاج المحشوة بالجبن
*اسلقي البطاطا مع ملح ثم صفيه من الماء

*قومي بهرسه

*فتتي الدجاج المسلوق

*في قدر ضعي ملعقة زيت والبصل المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه قليل
*اضيفي الدجاج والفلفل الاسود والملح وقلبيهم

* اضيفيهم على البطاطا المهروس وحركيهم مع بعض جيدا
*كوريهم اما بشكل دائري أو اسطواني

*قومي بعمل ثقب بالوسط ووضع بعض من الجبن المبشور واعيدي تكويرهم

*اقلبيها بالبيض

*واخيرا في البقسماط
*اقليها في زيت ساخن وغزير

http://www.rjeem.com/wp-content/uplo...4/07/page4.jpg

*تقدم مع السلطة او مع صوص البطماطم الحمراء.............. منقول