منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوة اللوزية بالعقدة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=297268)

sara ben ali 14-04-2015 05:11 PM
حلوة اللوزية بالعقدة
 
المقاديرhttp://4.bp.blogspot.com/-24shuBwqli...0/kjhkhkhk.jpg
  • نصف كيلوغرام من اللوز البلدي
  • ملعقتان من ماء الزهر
  • ربع كيلوغرام من السكر سنيدة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة مذابة
  • قليل من قشرة الحامض محكوكة
  • نكهة الفاني
  • اصفر بيضة واحدة
مقادير للتزيين
  • شوكولا سوداء
  • قليل من ابيض البيض
  • شرائح من اللوز
طريقة التحضير
  • نقوم بصلق اللوز ونقشره ونتركه ليجف تماما من الماء ونطحنه بعدها مع السكر سنيدة جيدا حتى يعقد ونضيف اليه ماء الزهر وقشرة الحامض المحكوكة ثم الفاني والزبدة المذابة واصفر البيضة ويجمع ويعجن جيدا
  • نصنع من العجين قطع من وزن 20 غرام ونمررها في ابيض البيض ونمرغها جيدا في شرائح اللوز ونضعها في قوالب بيضاوية الشكل ومدهونة جيدا بالزبدة ورشوشة بالدقيق ونضغط عليها لتاخذ شك القالب
  • ندخلها الى فرن ساخن ونتركها تطهى جيدا
  • نخرج الحلوة من الفرن ونتركها تبرد ثم نفرغها من القوالب ونزينها بخطوط من الشوكولا السوداء المذابة

دمعة حزين 14-04-2015 05:19 PM
رد: حلوة اللوزية بالعقدة
 
يممممممممم يمي
تبان تشهي
مشكوووووووووووووورة



















دمعة مرت من هنا

ام زين الدين 14-04-2015 05:38 PM
رد: حلوة اللوزية بالعقدة
 
تعطيك الصحة اختي شكراا

إخلاص 16-04-2015 11:17 AM
رد: حلوة اللوزية بالعقدة
 
سلِمت يداك يا غالية
تبدو شهيـة
يممممممم :11:

@براءة 16-04-2015 11:18 AM
رد: حلوة اللوزية بالعقدة
 
حلوة زوينة يعطيك الصحة و مرحباً بيك معنا أختي سارة


الساعة الآن 02:43 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى