|
شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
[QUOTE=@براءة@;2001445]http://www8.0zz0.com/2015/04/18/17/854864943.jpg
اليوم جبتلكم نوع من انواع الشخشوخة المشهورة بها منطقتنا و اكيد كاين اللي مايعرفهاش ... ام الزين بلاما تهدري علابالي تعرفيها:8::8: بلاما نطول عليكم نروحو للمكونات و الطريقة . . لازمنا سميد ممتاز يصلح للعجين ملح ماء نشاء نملح السميد نتاعنا و نلم بالماء حتى نتحصل على عجينة ماتكونش يابسة بزاف و لا طرية بزاف يعني نص نص ونعجنها مليح مليح نقسم العجينة الى كويرات و نخليها ترتاح شوية ناخذ كويرة و نبسطها بالحلال ثم نضع فوقها النشا و نمررها في الة البقلاوة في الرقم 9 ثم نضعها فوق قطعة قماش و نخليها تنشف مليح يعني تيبس و نعمل كل العجين بهاذ الطريقة و لما تنشف نحاول نمررها فهاذ السيار http://www9.0zz0.com/2015/04/18/23/996490290.jpg و الصور توضح اكثر http://www9.0zz0.com/2015/04/18/23/507385264.jpg http://www9.0zz0.com/2015/04/18/23/374165495.jpg http://www9.0zz0.com/2015/04/18/23/521816033.jpg http://www9.0zz0.com/2015/04/18/23/866225067.jpg http://www9.0zz0.com/2015/04/18/23/316990939.jpg و مبعد نفوتها في سيار رقيق و نفورها و نخليها تيبس طريقة التحضير نبخها بقليل من الماء و خليها تنشف ثم ادهنيها بشوية زيت و حطيها تفور لما تفور فرغيها في قصعة و عاودي بخيها بقليل من الماء و خليها تنشف ثم ادهنيها بشوية زيت مرة اخرى و رجعيها تفور ثم ضفيلها المرق اللي وجدتيه و جمريها حوالي دقيقة او دقيقتين لا اكثر و بالصحة و الهناء :13::13::13::13::13::13:13::13::13::13::13::13::13 ::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13:: 13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13 ::13::13::13: |
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
الله يبارك كاتبة حصري وين الحصرية حبي لا اسمك ولا اسم المنتدى فيهم اتنيلي وعدلي خلينا نتبثو
|
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
الله الله
اله يبارك و يزيد صراحة لا اعرفها تسلم الأيادي حبيتي دمعة مرت من هنا |
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
الله الله
حنا هذي نسموها شخشوخة الظفر مشهورين بيها بالاخص المناطق الشرقية والجبلية القبائلية بصحتك ام اسامة |
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
اقتباس:
|
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
اقتباس:
|
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 ( الأعضاء 2 والزوار 2)
عدد الزوار موافق لعدد الأعضاء و ديما نلقى كل زوج مع بعضاهم واقيلا أم هديل ترتبلي في السر في زيجه ههههههههههههههههه |
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
إيه أول مرة نشوف هذا النوع تاع الشخشوخة
حنا عندنا شخشوخة السيار بصح تختلف وعندنا وحدة نفس هذه الطريقة بصح ما نفوتوهاش في السيار نحطو طبقات العجين فوق بعض بعد ما ينشفو شوي باش ما يلصقوش ومن بعد نقطعوها بالموس مربعات صغيرة ونسموها تريدة وشخشوخة السيار عندنا نخدموها بنفس العجينة بصح نطيبوها شوي فوق الطاجين ومن بعد وهي سخونة نحكوها في سيار خاص بها ونسميوها شخشوخة السيارة ما عنديش السيار ولا كون وضعت الطريقة |
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
|
رد: شخشوخة السيار بالصور....حصري في منتديات الشروق
يعطيك العافية بروووءة
|
| الساعة الآن 12:21 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى