منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   البيتزا البولونية (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=298194)

sara ben ali 20-04-2015 05:35 PM

البيتزا البولونية
 


المقادير
  • عجينة البيتزا
  • حبة فلفلة خضراء
  • 250 غرام من الكفتة
  • حبة بصل
  • حبتان من الطماطم
  • بيضة واحدة
  • كاس صغير من زيت الزيتون
  • زعتر
  • قليل من الهريسة
  • قليل من فرماج موزاريلا محكوك
  • بعض اوراق الريحان-الحبق-
  • ملح
  • ابزار
طرقة التحضير
  • نقطع البصل والفلفلة الى مربعات صغيرة ونشحرها في زيت الزيتون ونحركها حتى تلين ثم نرشها بقليل من الملح والابزار
  • نطب البيضة في اناء ونضيف لها الكفتة والهريسة مع خليط البصلة والفلفلة ونخلط الكل حتى نحصل على حشوة البيتزا منسجمة
  • في صفيحة للفرن نبسط عجين البيتزا المحضرة سلفا ونبسط فوقها حشوة البتزا بطريقة متساوية
  • قبل ادخالها الى الفرن نزينها بدوائر الطماطم ونرش فوقها بالفرماج المحكوك والزعتر ثم ندحلها الى الفرن حتى تنضج
  • عند نضج البيتزا نخرجها من الفرن ثم نرشها بقليل من الريحان -الحبق-
المصدر مدونة شهيواتي


ام زين الدين 20-04-2015 05:41 PM

رد: البيتزا البولونية
 
شهيتينا يا الزين

narriman 18-06-2015 01:07 PM

رد: البيتزا البولونية
 
يمي يمي
اعطيك الصحة
الموضوع هاااااايل خاصة لمن هم من عشاق البيتزا كيفي
تحية خالصة
و بانتظار حصرياتك


الساعة الآن 04:38 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى