منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطب والصحة (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=76)
-   -   هل عملية تجميد اللحوم لوقت طويل تفقدها فوائدها ؟ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=298561)

دمعة حزين 23-04-2015 05:07 PM

هل عملية تجميد اللحوم لوقت طويل تفقدها فوائدها ؟
 
هل فعلا اذا اخرجنا الدجاج واللحم من الفريزر وذاب لابد من استعماله كاملا ولا يمكن اعاده تجميده مره اخرى؟
وهل عملية تجميد اللحوم لوقت طويل تفقدها فوائدها ؟

الجواب

نعم هذا صحيح يجب استعمالها بشكل كامل لأن إعادتها قد يصيبها بجرثومة السالمونيلا الشهيرة التي تسبب التيفوئيد ومن ناحية تجميد اللحوم اقول لحضرتكم بشكل عام يفقد 10% بعد شهرين من التجميد وكلما زادت مدة التجميد كانت الخسارة أكبر ..... صحيح أنها تخسر من بضع فوائدها ولكنها تبقى مفيدة وطبيعية في النهاية , ...


الساعة الآن 03:52 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى