منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - غريبية مغربية (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=300688)

غريبية مغربية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
http://i.imgur.com/XMpuZPa.png

أقدم لكن حلوى جميلة جدااااا بحبها كتير واتمنى تنال اعجابكم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

بالنسبة للمقادير :

250جرام من الزبدة
بيضتان
125 جرام من الجنجلان / بمعنى السمسم
60جرام من اللوز يكون مكسر شوية
80جرام من العنب المجفف( الزبيب ) و يكون مقطع قطع صغيرة
كأس صغير و نصف من مسحوق السكر
كأس صغير من الزيت
كيس و نصف من الخميرة الكيماوية للحلويات
750جرام من الدقيق
للتزيين :
قليل من السكر الصقيل

طريقة التحضير :

في اناء نخلط جيدا زبدة مع السكر حتى نحصل على كريمة لينة نضيف الزيت ، السمسم ، اللوز ، العنب الجاف ، البيض ثم نخلط مرة ثانية .

نضيف الدقيق و الخميرة الى الخليط تدريجيا . ندلك جيدا حتى نحصل على عجين متماسك و لين .

نحضر كويرات من العجين نصففها في صفيحة فرن مدهونة بقليل من الزيت نضغط عليها بطابع الحلوى ( نغمسه من حين لأخر في الدقيق كي لا يلتصق بالعجين ) ندخل الحلوى الى الفرن الساخن و مباشرة بعد اخراجها نفندها في السكر الصقيل ثم نقدمها .

رد: غريبية مغربية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة بــراءة

عنهاش أم زين الدين ملقاتش أمس

و اليوم وش تكرم غير راك مرا و نص

لك محبتي

رد: غريبية مغربية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرحوح ج (المشاركة 2012046)

الله يسلمك خالتي الحبيبة يا ست الكل انت:13::13:

رد: غريبية مغربية

يا واد يا ثقيل يسلملي ذوقك

رد: غريبية مغربية

http://4.bp.blogspot.com/-IIJJFrF8ej...0/thumbsup.gif

الجلجلان يعطي للغريبية طعم جونااااان

رد: غريبية مغربية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 2012119)

يا واد يا ثقيل يسلملي ذوقك

الله عليك يا بودم خفيف تسعدني دائماً بطلتك البهية

رد: غريبية مغربية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 2012149)

http://4.bp.blogspot.com/-iijjfrf8ej...0/thumbsup.gif

الجلجلان يعطي للغريبية طعم جونااااان

صحيييييييييح يا ام هديل