منتديات الشروق أونلاين - زيني مائدتك في رمضان باقماع التوست

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- المقبلات و المشروبات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=291)

- - زيني مائدتك في رمضان باقماع التوست (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=300966)

ام زين الدين

13-05-2015 12:31 PM

زيني مائدتك في رمضان باقماع التوست

اقماع التوست

http://v.3bir.net/web/m3jnat/460_1247960405.jpg

المقادير

توست
كزبرة
مفرومة
بصل مقطع ناعم
كراث مقطع قطع
صغيرة
تونة
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز

الطريقه

تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)

http://v.3bir.net/web/m3jnat/198521.jpg

توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه

يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات

يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع بالخلطه وتقدم وهي حاره

م ن

نَہٰبَہٰضہٰاتْ غُہٰرُورْ

17-05-2015 07:39 AM