منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   الشاورما بلحم البقري (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=301611)

sara ben ali 19-05-2015 03:41 PM
الشاورما بلحم البقري
 
الشاورما بلحم البقري

المقادير
  • شريحتين من الرغيف اللبناني
  • حبة طماطم مشلضة
  • 250 غرام من لحم البقر بدون عظم ومقطع الى قطع صغيرة
  • نصف ملعقة صغيرة من التوابل الاربعة
  • القليل كيتشوب
  • ملعقة كبيرة من الخل الابيض

  • صلصة المايونيز
  • ملح
  • نصف حبة بصل مشلضة
  • قليل من الكرنب مقطع الى شرائح رقيق
  • قليل من الكورنيشون مقطع الى دوائر رقيقة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير
  • نقوم باذابة الزبدة في مقلاة ونشحر فيها قطع اللحم ثم نضيف القليل من الملح والخل والتوابل الاربعة مع التحريك حتى ينضج الكل
  • نفتح قطع الرغيف اللبناني ونصفف داخله قليل من البصل والطماطم ثم القليل من الكرنب والكورنيشون ثم نرش الكل جيدا بالمايونيز والكيتشوب
  • نصفف نصف مقدار اللحم في كل قطعة ونلفها على بعضها ونحمرها في الة البانيني
المصدر مدونة شهيواتي

ام زين الدين 19-05-2015 04:04 PM
رد: الشاورما بلحم البقري
 
مرسي يا ذوق

دائمة الذكر 19-05-2015 09:50 PM
رد: الشاورما بلحم البقري
 
تبدو شهية... شكرًا يا سرسورة

@براءة 21-05-2015 02:56 PM
رد: الشاورما بلحم البقري
 
تشهي يعطيك الصحة سارة

ام زين الدين 14-09-2015 11:33 AM
رد: الشاورما بلحم البقري
 
رررفع يا كتشايع


الساعة الآن 04:54 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى