ألذ كباب دجاج بالفرن
 

المقادير:

- كيلوغرام ونصف صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
- ثلاثة أرباع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
- 2 بصل مفروم فرماً ناعماً
- 4 فصوص ثوم مهروس
- نصف كوب كزبرة مفرومة فرماً ناعماً
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل

طريقة العمل :

1- أخلطي الدجاج، البقدونس، البصل، الثوم، الكزبرة، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
2- أوقفي الخلاط عند تماسك المكونات وحصولك على خليط كباب الدجاج.
3- شكّلي الخليط على شكل مستطيل حول أسياخ شوي.
4- أزيلي أسياخ الشوي من الكباب.
5- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفي كباب الدجاج داخلها.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن حتّى ينضج الكباب جيّداً.

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

ما شاء الله مجهود جميل
ربي يبارك

مشكورة أختي

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

اممممممممم اسلتي لعابي يا براءة
يعطيك الصحة على النقل الطيب

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

يشهيييييي .... لكن المرة الجاية حطيه في كورباية... لوكان يشوفوك النسوان يقعدوا قرن و هوما يحكو على فضيحتك....

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

نورتن الكباب ...........قصدي الصفحة حبيباتي
ام هديل بطلت نشري ماعن دورتها سرافط *_^

رد: ألذ كباب دجاج بالفرن
 

من الصباح والكباب في بالي سأجربه بإذن الله