منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوة على شكل وردة جميلة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=304287)

@براءة 12-06-2015 12:25 PM
حلوة على شكل وردة جميلة
 
مقادير العجين

. 3 كيلات دقيق.
نص كيلة مرغرين ذائبة .
شوية ملح
. فانيليا
. و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو
3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم .
كيلة سكر بودرة . 3
معالق مرغرين ذائبة
و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

طريقة التحضير

ناخذ قوالب نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم
نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني


ثم ناخذ طوابع لى شكل ورق الشجر و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر


ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة



نضع الحشوفي الوسط

ثم ندهن الحلوة من فوق ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان





ثم نعمل وردة صغيرة و نضعها في النصف


و بعد طهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج
منقول

إشراق2 12-06-2015 12:30 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
شكل جميل يعطيك الصحة براءة

محبة الشهادة 12-06-2015 12:56 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
أنا بحب الأشكال كثير بس مو أنا أعملها ^^

ربي يكرمك أختي

دائمة الذكر 12-06-2015 01:03 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
ذكرتيني في ام ادم ... تحوشتها بزاااااف .... كتشيعة

ام صابرين 12-06-2015 01:11 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
واااااااااااااااو جمييييييييييل جداااااااااا

@براءة 12-06-2015 09:02 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إشراق2 (المشاركة 2025843)
شكل جميل يعطيك الصحة براءة
الله يسلمك شريكتي

@براءة 12-06-2015 09:03 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الشهادة (المشاركة 2025853)
أنا بحب الأشكال كثير بس مو أنا أعملها ^^

ربي يكرمك أختي
و يكرمك حبيبتي امل

@براءة 12-06-2015 09:04 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 2025856)
ذكرتيني في ام ادم ... تحوشتها بزاااااف .... كتشيعة
يتوج شك الخير يا ام الخير و حنا كذلك توشحناها

@براءة 12-06-2015 09:06 PM
رد: حلوة على شكل وردة جميلة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صابرين (المشاركة 2025861)
واااااااااااااااو جمييييييييييل جداااااااااا
مرورك الأجمل ام صابرين


الساعة الآن 04:36 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى