|
حلوة الصخور بالبندق
http://elayki.com/wp-content/uploads...32-480x330.jpg مقادير تحضير حلوى الصخور بالبندق : مقدار ونصف المقدار من الجوز المطحون مقدار و نصف المقدار من البندق المطحون مقدار من البسكويت المطحون مقدار من السكر 3ملاعق كبيرة من النشاء قطرتين من ماء الزهرأو ماء الورد بيضة لجمع المكونات مقدار = كأس أو صحن أو أي إناء حتى تأخذي المقادير بشكل متناسب بين بعضها البعض لتحضير الكمية التي تريدين مقادير تحضير الشوكولاطة للتزيين : 200 غرام من الشوكولاطة ملعقة صغيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من الحليب أو حضريها كما اعتدت على تحضيرها . طريقة تحضير حلوى الصخور بالبندق : ان حلوى الصخور بالبندق تشبه في مبدأ عملها حلوى المخبز وهي كالاتي : في وعاء اخلطي الجوز المطحون و البندق المطحون و البسكويت المطحون و السكر و النشاء و اضيفي لهم قطرتين من ماء الزهر واجمعيهم بالبيض حتى تحصلي على حشوة متماسكة . قومي بتشكيل الحشوة على شكل هرم بعد أن تشكلي الحشوة على شكل هرم ادهنيها ببياض البيض . ضعي بعد دلك حبات من البندق على الهرم الدي شكلتيه و سيساعدك بياض البيض على التصاق البندق بالحشوة. في قالب الطهي ضعي الأهرام التي تحصلتي عليها ودلك بعد أن ترشيه بالطحين (فرينة) حتى لا تلتصق الحلوى . ادخليه في الفرن واتركيه حتى يستوي . بعد أن تستوي حلوى الصخور بالبندق ضعي عليها العسل واتركيها تجف . في حمام مائي قومي بادابة الشوكولاطة و الزبدة و الحليب حتى تحصلي على الطلية ثم ضعيها فوق حبات حلوى الصخور بالبندق . و زيني حوافها حسب دوقك و ماهو متوفر لديك |
رد: حلوة الصخور بالبندق
باين عليها لذيذة لأني أعشق المكسرات خاصه البندق والفستق
ربي يكرمك على الوصفه |
رد: حلوة الصخور بالبندق
شكلها جونااااااان.... شكرًا يا ام اسامة
|
رد: حلوة الصخور بالبندق
يهبل يهبل 4444444444444 بارك الله فيك
|
رد: حلوة الصخور بالبندق
اقتباس:
ربي يحفظك حبيبتي |
رد: حلوة الصخور بالبندق
اقتباس:
|
رد: حلوة الصخور بالبندق
اقتباس:
|
| الساعة الآن 06:27 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى