|
مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
السلام عليكم
مشاركتي في مسابقة الحلويات لعام 2015 عرايش بالطلاء اولا مكونات العجينة 3 كيلات فرينة بكيلة زبدة ذايبة ونلم بماء الزهر أنا استدمت كاس للكيلة الواحدة يخرج حوالي 23 حبة http://im74.gulfup.com/kbJOlk.jpg مكونات الحشو 2 كيلات كوكاو أو لوز بكيلة سكر غلاسي ونلمها بماء الزهر مع قليل من الفانيليا http://im74.gulfup.com/E1gCIr.jpg نترك العجينة ترتاح وبعدها نطرحها ونقص دوائر http://im74.gulfup.com/oPPGHk.jpg http://im74.gulfup.com/GsnsW7.jpg نضع في كل دائرة الحشو على شكل T او Y ثم نجمع عليها العجينة ونشكل العرايش ندخلها الفرن وبعد النضج نتركها تبرد ونحضر الطلاء http://im74.gulfup.com/qsKAjn.jpg http://im74.gulfup.com/Hxgkjo.jpg http://im74.gulfup.com/s4kBwX.jpg http://im57.gulfup.com/tdt0rO.jpg http://im57.gulfup.com/cImmsf.jpg تحضير الطلاء: كاس تاي حليب كاس تاي ماء الزهر كاس تاي زيت سكر غلاسي http://im57.gulfup.com/kveHIm.jpg http://im57.gulfup.com/seixWW.jpg انا استخدمت هذا امكيال لكن الطلاء كان فوق الحاجة "مضطرة نعمل قاطو ثاني بالطلاء" يعني اللي عندها كمية صغيرة تستخدم مكيال اصغر نضع الملون الذي نختاره في مغرفة ماء زهر وكل مرة مرة نصنع خطين صغيرين كما في الشكل "الافضل ان تنقص الخليط اثناء العمل للمحافظة عليه" ثم نغمس الحبة ونرفعها والنتيجة في الصورة http://im57.gulfup.com/MdWljz.jpg http://im57.gulfup.com/9qDzCc.jpg http://im57.gulfup.com/gY515h.jpg وصح عيدكم |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
يا شريرة يعطيك الصحة انا من محبي لعرايش يلا ابعثيلي حبيبات
موفقة |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
ما شاء الله يا وردتنا ..
يسلموا هالأيادي ^_^ بالتوفيق حبيبتي .. |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
السلام عليكم الله الله عليك يا وردة راك جايبتيها يعطيك الصحة موفقة نشاله |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
يعطيك الصحة وردتي
وقيل في فترة غيابك عن المنتدى كنت تسطاجي في الكوزينة ههههه يا لالا ؟ نحب البنات الفحلات موفقة حبيبتي |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
اقتباس:
|
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
اقتباس:
تسلميلي على المرور :13: |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
اقتباس:
يسلمك يا غالية رانا جايبينها :1::1: |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
اقتباس:
يسلمك طاطا اشراق سلمي على مامون وسقسيه اذا يحب لي تارتولات بالكراميل نبعثلو |
رد: مشاركتي في مسابقة حلويات الشروق رمضان2015
اقتباس:
يا حسراه مأمون لا يحب الحلويات المفضل عنده قاطو فطور الصباح هههههه كاسكروط تاع بكري ولا برينو تاع الفين فرنك ...... دقة قديمة نقولك ابعثيهم لوالد مأمون يؤبرني مدمن حلويات وثارثولاثات وباتيسريات وشكولاطات كي نشوفو ياكلهم بشراهة ديرلي الدوخة:17: |
| الساعة الآن 01:48 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى