منتديات الشروق أونلاين - آيس كريم الزعفران بدون سكر

http://www.rjeem.com/wp-content/uplo...30-300x215.jpg

المكونات

4 بيضات
3 ملاعق طعام سكرين
3 dl كريمة
0.5 غرام من الزعفران

القيام بذلك

خلط الزعفران مع ملعقة من السكرين ، وخفق البيض مع باقي السكرين حتى يصبح رقيق ويخلط مع الزعفران.

خفق الكريمة ومزجها جيدا مع خليط البيض.

تصب في قالب وتوضع في الثلاجة 4-5 دقائق على الأقل.

صلصة التوت

حوالي 250 غرام التوت المجمدة
ملعقة كبيرة من الماء
2-3 ملاعق سكرين

الطريقة

تسخين التوت مع الماء والسكرين في مقلاة.

تقدم الآيس كريم وتزيين بصلصة التوت