منتديات الشروق أونلاين

السَّلامُ علَــــيكُم

طريقة تحضير حلوى دانماركية
http://www.samira.info/a%40w-content...50122-0006.jpg
المقادير :

العجينة :
-500 غ فرينة (سيم)
-200 غ زبدة طرية
-2 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
- نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
-1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- مربى
- نصف كأس حليب دافئ
- ماء زهر البرتقال
- كاوكاو مكسر

التزيين :
-1 علبة شكلاطة
-1 قطعة صغيرة زبدة
-2 ملاعق كبيرة حليب
- لوز منسل

1- حضري العجينة : في إناء ، أخلطي الفرينة ، الخميرة
الكيميائية ، السكر و الزبدة. أضيفي خميرة الخبز المحللة
في الحليب الدافئ ، أخلطي باليد و أضيفي ماء زهر البرتقال
حتى الحصول على عجينة ملساء و لينة.
http://www.samira.info/a%40w-content...50122-0001.jpg
2- إقسمي العجينة إلى ثلاث كريات متساوية، أبسطي الأولى
في مول ، ضعي طبقة من المربى و ذري الكاوكاو المكسر.
كرري العملية ثم أبسطي الكرية الأخيرة من العجينة.
http://www.samira.info/a%40w-content...50122-0002.jpg
3- إطهيها في فرن درجة حرارته 180° مدة 20 دقيقة
إلى 25 دقيقة.
http://www.samira.info/a%40w-content...50122-0003.jpg
4- في حين ، ذوبي الشكلاطة في حمام مائي مع الزبدة والحليب.
http://www.samira.info/a%40w-content...50122-0004.jpg
5- بعد طهي الحلويات ، اتركيها تبرد ثم اطليها بالشكلاطة الذائبة
و زينيها باللوز المنسل.
http://www.samira.info/a%40w-content...50122-0005.jpg
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه