منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   البيزا (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=3144)

chechar 09-04-2007 05:09 PM

البيزا
 
http://www.city-love.com/up/Pictures...0d7d6a1ee0.jpg

200 جرام دقيق - 1 ملعقه زيت زيتون - 20 جرام خميره جافه - 150 مل لبن سائل - ملح

1 - اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه

2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق

3- نضيف الملح والزيت

http://www.city-love.com/up/Pictures...220a2cd606.jpg

نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه

http://www.city-love.com/up/Pictures...8e27cdc1ab.jpg



بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره

http://www.city-love.com/up/Pictures...f0e15f28b7.jpg

على النار نسخن زيت زيتون ونضيف عليه فص ثوم و يترك حتى يحمر ضيفى الطماطم عليه وقطعه سكر واتركيه على النار حتى يتسبك ويبقى لونه متل الصوره "حوالى 5 دقائق"

http://www.city-love.com/up/Pictures...3872048db8.jpg


بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه
http://www.city-love.com/up/Pictures...12f63beede.jpg



اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"

وقدميه مثل الصوره

http://www.city-love.com/up/Pictures...e7e6327ec4.jpg
[/CENTER]

بنت الرفاعة 10-04-2007 07:53 AM

رد: البيزا
 
بيتزا جيدة لكن عندها طريقة للتحضير ومع ذلك شكرا

ممثلة خالها 22-06-2007 11:03 AM

رد: البيزا
 
شكرا وبوركتم

fatima001 01-10-2007 12:19 AM

رد: البيزا
 
الله يعطيك العافية

اسامة عبد 1 01-12-2008 09:15 AM

رد: البيزا
 
200 جرام دقيق - 1 ملعقه زيت زيتون - 20 جرام خميره جافه - 150 مل لبن سائل - ملح

1 - اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه

2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق

3- نضيف الملح والزيت

nandor 01-12-2008 10:05 AM

رد: البيزا
 
مشكور اخى

إخلاص 01-12-2008 10:34 PM

رد: البيزا
 
أنا من محبّي البيزا
شكرا لك على هذه الوصفة
بوركت

عطر الحبيب 01-12-2008 10:39 PM

رد: البيزا
 
امممممممممممممممممممم
يعطيك العافية
خسارة ماشفتش الصور


الساعة الآن 07:03 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى