لابات ا شو
 

http://www.l7n3.com/up/uploads/d35c75517a.gif


عجينه الشو او pate




المقادير:


كوب دقيق
4 بيض
اصبع زبده
نص كاس ماء
رشه ملح

الطريقه:


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17270.imgcache


ننخل الدقيق مع الملح




http://www.qwled.com/vb/imgcache/17271.imgcache



نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي




http://www.qwled.com/vb/imgcache/17272.imgcache



نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17273.imgcache



نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17274.imgcache



نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17275.imgcache



نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17276.imgcache



شكلها بعد الخيز




اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17277.imgcache


تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصصه على شكل هرم


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17278.imgcache

تغمس في الكرمل



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17279.imgcache


صوره عن قرب




http://www.qwled.com/vb/imgcache/17280.imgcache



محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته




http://www.qwled.com/vb/imgcache/17281.imgcache


شكل اخرمحشيه بالكريم باتسيير ومزينه بالشكولاته السائله


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17283.imgcache




شكل اخر بالكريمه النسكافيه


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17284.imgcache



محشيه بالكريم شانتيه



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17285.imgcache


شكل اخر




http://www.qwled.com/vb/imgcache/17286.imgcache


الاكلير



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17282.imgcache







حشوه اخرى


الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه


المقادير:


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17287.imgcache



3 بيض
كاس كريمه
كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر ونخلها مع الدقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
3 ملاعق ماء
2 ملعقه سكر للوجه
كاس مربى فراوله

الطريقه:


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17288.imgcache




نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17289.imgcache




شكل الخليط بعد الخلط



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17290.imgcache




نضيف صفار البيض للخليط



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17291.imgcache



نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه





http://www.qwled.com/vb/imgcache/17292.imgcache



نضيف الماء



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17293.imgcache



نصبها في قالبين للخبز



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17294.imgcache



توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه




http://www.qwled.com/vb/imgcache/17295.imgcache



تدهن بالمربى على الوجه


http://www.qwled.com/vb/imgcache/17296.imgcache




شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه






واخيراااااااااااااااااااااااا



حلويات للتقدبم اوالعشاااء



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17297.imgcache



في ورق التقديم نحط 2 دونات ونسقيها شيره ونجملها بالكرز والمشمش



http://www.qwled.com/vb/imgcache/17298.imgcache



نضع في القالب شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
نصب كريمه الغناش بواسطه كيس التزيين في ورق التقديم