|
طبق أضلاع الخروف في الفرن
طبق أضلاع الخروف في الفرن
http://www12.0zz0.com/2015/10/07/21/651253100.jpg اختاري عدد الأضلاع حسب أفراد عائلتك أهم مكون في هذه الطريقة هو البصل http://www3.0zz0.com/2015/10/07/21/720366699.jpg نحضر التتبيلة حبتي بصل مقطعة شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة قليل من الطماطم فصوص ثوم وكمية التوابل حسب الرغبة : كركم , كسبرة, كمون, فلفل أسود ,ملح , زنجبيل نخلط التتبيلة ثم نضع الأضلاع وسطها http://www3.0zz0.com/2015/10/07/21/605799665.jpg نقوم بتغطيتها بورق البلاستيك ونتركها بالثلاجة لأكثر من 12 ساعة http://www10.0zz0.com/2015/10/07/21/609053803.jpg http://www8.0zz0.com/2015/10/07/21/306559468.jpg بعد 6ساعات نقوم بقلب الأضلاع وسط التتبيلة http://www10.0zz0.com/2015/10/07/21/197464526.jpg بعدها نقوم باحضار صينية ونفرشها بورق الالمنيوم نضع بها الاضلاع ونغلفها بالالمنيوم http://www3.0zz0.com/2015/10/07/21/902006261.jpg http://www12.0zz0.com/2015/10/07/21/831332150.jpg ندخلها الفرن وأثناء ذلك نحضر الرز بطريقة عادية ,أضفت اليه الزعفران أثناء الغلي وعملت صوص خفيفة لتسقيته قبل وضعه في الفرن http://www12.0zz0.com/2015/10/07/21/635346205.jpg نخرج الاضلاع من الفرن ونجد أن البصل قد تكرمل واعطى النكهة المرادة للأضلاع http://www9.0zz0.com/2015/10/07/21/962963358.jpg ننزعه من الالمنيوم ونضعه فوق الرز بامكانكم ابعاد البصل او تركه حسب الرغبة ,أنا اخترت تركه ثم نضعه على الرز وندخله الفرن ليتحمر http://www8.0zz0.com/2015/10/07/21/231653561.jpg يمكن الاستغناء عن الرز وصنع اي طبق تفضلونه وهذا الشكل النهائي http://www12.0zz0.com/2015/10/07/21/651253100.jpg |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
السَّلامُ علَــــيكُم الله يبارك ماشاء الله ، يعطيك الصحة يا وردة ، جاو هايلين ماشاء الله ربي يرزقك الزوج الصالح ويحقق كل آمانيك بالتوفيـــــــــــــــق أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
جميل و لكن لأن البصل هو المكون الرئيسي أحبطني شوية لأني كنت حابة نتغزل حبتين في طبقك
يا ورور هانم |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
السلامُ عليكم ماشاء الله يا وردة خمسة وخموس،، الله يعطيك الصحة والله يشهي ماشاء الله بوركتِ :13: وبالتوفيق ان شاء الله |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
امممممممم ايشهي ماشاء الله عليك يا وردة فحلة و نص وكل صبع بصنعة الله يبارك
بالتوفيق اخيتي |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
شكرا عزيزتي على الكلام الطيب ان شاء الله نفرح بيك الاول :8::13::13::13: تحياتي |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
http://i.imgur.com/pqLTlzH.jpg ننتظر العرضة في تبسة ان شاء الله :13: |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
شكرا على جمال ردودك كل مرة تحياتي |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
يبارك فيك http://up.3dlat.com/uploads/13794950397.jpg |
رد: مشاركتي في مسابقة عيد الأضحى الكبرى
الله الله هذا وين تعشيت :8: بصح حكمني الجوع دوك واش ندير غير هاذ الطبق لي يسكت جوعي :14:
|
| الساعة الآن 10:38 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى