منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   البريوش الفرنسي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=320489)

@براءة 28-10-2015 12:47 PM

البريوش الفرنسي
 
المقادير :

2 كوب طحين
1/2 كوب حليب
1/2 كوب زبده
2 بيض
1 ملعقه كبيره حليب بودره
2 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 ملعقه صغيره ماء زهر
1 ملعقه صغيرة خميرة
1/2 ملعقه صغيره ملح


لتلمع ( 1 بيضه ، 1 ملعقه صغيره نسكافيه ، 1 ملعقه صغيره ، حليب )
طريقه تحضير البريوش الفرنسي


ننخل الطحين مع اضافه الحليب البودرة والملح والفانيلا ونحرك جيدا
ثم نضيف الزبده والسكر ونخلطهم ثم نضيف البيض الى الخليط ونحرك جيدا ثم نضيف الحليب الفاتر مع الخميره ) ونخلط جيدا
نبدا باضافه الطحين على مراحل ونعجن جيدا ونتركها لترتاح حتى تصبح عجينة طريه ومتماسكه ونتركها لترتاح لمده 3 ساعات
نقسم العجية الى كرات ثم نبدا بتشكيل على شكل دوائر وندهنا بخليط البيض والحليب والنسكافيه ونتركها لترتاح قليلا ونخبزها حتى تكتسب اللون الذهبي


جود الكلمات 28-10-2015 01:00 PM

رد: البريوش الفرنسي
 
السَّلامُ علَــــيكُم
لذيذ بارك الله فيك طاطا براءة
تسلمييييييييي


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

amina 84 28-10-2015 01:06 PM

رد: البريوش الفرنسي
 
رائع أم أسامة بارك الله فيك

ام زين الدين 28-10-2015 02:23 PM

رد: البريوش الفرنسي
 
مشكووورة جدا

@براءة 28-10-2015 06:06 PM

رد: البريوش الفرنسي
 
امورتي و امونتي و زنزونتي ^__* (ان شاء الله يعجبك اسمك الجديد)
شكراااااااااا لمروركن الحلو


الساعة الآن 07:33 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى