منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كيكة قدرة قادر راقية (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=322698)

@براءة 16-11-2015 03:10 PM

كيكة قدرة قادر راقية
 



المكونات:
المكونات مضاعفة لأن الصينية كبيرة
الكارميل:
كوب سكر
الكريمة:
4 بيضات
2 كوب حليب بودرة
3 كوب ماء
1 كوب سكر
فانيليا
الكيك:
4 بيضات
كأس سكر
كأس حليب
فانيليا
كأس زيت
2 ملاعق كبيرة كاكاو النوع الجيد غامق اللون
1 كيس ونصف خميرة الحلويات (3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر)
2 كوب طحين
الطريقة:
يذاب السكر في مقلاة
http://3.bp.blogspot.com/-7YfAPgiEXL...65063888_n.jpg
حتى يصبح لونه ذهبي خفيف
ثم يصب مباشرة وهو ساخن في صينية فرن كبيرة حوالي 30 × 40 سنتمتر
يترك جانبا (سيجمد السكر هذا طبيعي)
ثم تحضر الكريمة
يخلط الحليب الجاف مع الماء والسكر والفانيليا والبيض
ثم يصب فوق الكارميل
بعدها يحضر خليط الكيك
يخلط البيض والسكر جيدا ثم تضاف الفانيليا والزيت والحليب
تخلط المكونات الجافة وتضاف لخليط البيض ويخلط
يصب الخليط فوق الكريمة بهدوء
توضع الصينية فوق صينية أكبر فيها ماء مغلي
http://2.bp.blogspot.com/-HutKTv9RyF...28132136_n.jpg
ثم توضع في فرن مسخن من قبل النار من تحت فقط مدة ساعة
تترك الصينية حتى تبرد تماما والأفضل أن تترك ليلة كاملة في الثلاجة
ثم تقلب في اليوم الموالي
وتقطع بقطاعات كبيرة أشكال حسب الرغبة ثم تقدم
كل الشكر للأخت Dini Hayeti
منقوووووووول

فتحي 2009 16-11-2015 03:19 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 

السلام عليكم

شكرا على المجهود الطيب:13:
من الصور لذيذة جداً

أخوكم فتحي

amina 84 16-11-2015 03:23 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 
جميلة ما شاء الله يا حليوة إنتي

صقر الأوراس 16-11-2015 03:26 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 

ام زين الدين 16-11-2015 03:36 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 
كتشيعة لا تكوني معنا في الجروب وانا ما اعرف؟؟؟؟تسلمي

@براءة 16-11-2015 04:10 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 2089752)
كتشيعة لا تكوني معنا في الجروب وانا ما اعرف؟؟؟؟تسلمي

هههههههههههههههههه كتشيييييييييييييعة ياك علابالك :2:
امالا حوسي عليا :8:

@براءة 16-11-2015 04:11 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر الأوراس (المشاركة 2089745)


اخي صقر اسعدني جدااااا مرورك الجميل شكرااااا لك

@براءة 16-11-2015 04:12 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 2089742)
جميلة ما شاء الله يا حليوة إنتي

الله يحفظك ياعسسسسسسسسسل:20:

@براءة 16-11-2015 04:13 PM

رد: كيكة قدرة قادر راقية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتحي 2009 (المشاركة 2089740)

السلام عليكم

شكرا على المجهود الطيب:13:
من الصور لذيذة جداً

أخوكم فتحي

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى وبركاته
العفو اخي فتحي و الف شكر على مرورك الجميل


الساعة الآن 07:16 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى