منتديات الشروق أونلاين - 5 أطعمة تنافس الجزر في تقوية النظر

5 أطعمة تنافس الجزر في تقوية النظر

من المعروف بين الناس: أن الجزر والمأكولات البرتقالية اللون والخضار: تساعد على حماية النظر، وذلك بسبب احتوائها على مادة البيتاكاروتين، أي نوع من فيتامين "أ": يعطي هذه الأطعمة لونهاالبرتقالي.
ولكن، ليست مادة البيتاكاروتين هي: فقط التي تحسن النظر، بل هناك أيضاَ معادن أخرى، وفيتامينات جيدة للنظر، مثل: هذه الأطعمة التي تحافظ على صحة العين، وتقوي النظر، فإليكموها:

الخضار الورقية:
تحتوي الخضار الورقية على مواد مضادة للأكسدة مثل: لوتين وزياكسانثين، والتي تؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي، وتحسين النظر.

البيض:
يُعتبر صفار البيض: مصدرا رئيسيا للمواد المضادة للأكسدة مثل: لوتين وزياكسانثين بالإضافة إلى الزنك، وكل هذه العناصر تساعد على تقليل خطر الضمور البقعي الخاص.

التوت والحمضيات:
هذه الثمار غنية بالفيتامينc، والذي أثبت قدرته على الحد من خطر الإصابة بالضمور البقعي ،وضعف عدسة العين.
اللوز:
يعتبر اللوز غنياً بالفيتامينe، الذي يؤدي إلى إبطاء الضمور البقعي.

الأسماك الدهنية:
" سمك التونة والسلمون والماكريل والأنشوجة وسمك السلمون المرقط"، كل هذه الأسماك: غنية بالأحماض الدهنية الموجودة في شبكية العين، والتي يؤدي النقص بها إلى الإصابة بمتلازمة جفاف العين.