|
صابلي بريستيج
المقادير 125غ زبدة 80غ سكر صقيل أي رطب 70 غ كوك اي جوز الهند مطحون جيدا بيضة رشة ملح 300غ دقيق (تقريبا) للتزيين شكلاط ابيض و اسود كوك محمر شكلاط الحامض ناباج كليكوز نكهة الحامض طريقة التحضير نخلط الزبدة مع السكر و رشة الملح جيدا ثم نضيف البيضة ثم باقي المقادير و نجمع العجين حتى تتجانس كل المكونات بواسطة المدلك نسرح العجين و نقطعه بالطابع على شكل مربعات ثم ندخل الصابلي للفرن نذيب الشكلاط و نصبه في القوالب كما في الصورة و ندخله للمجمدhttp://3.bp.blogspot.com/-9W4Y9i9HV5...ldU/s400/3.jpg بعد اخراج الصابلي من الفرن نلصق كل قطعة مع الاخرى بواسطة الشكلاط المذاب نخلط الناباج مع الكليكوز و نكهة الحامض نسخنه قليلا ثم نمرر فيه جوانب الصابلي بعد ذلك نمررها في الكوك ثم نضع قطعة الشكلاط فوق الصابلي ونملأ وسطها بالمربى او نزين بشكلاط الحامض و بالصحة و الراحة منقوول :8: |
رد: صابلي بريستيج
رائع جدا براءة ما شاء الله
|
رد: صابلي بريستيج
شفتي الإبداع يا امون ^_^
|
رد: صابلي بريستيج
بريستيج عن حق وحقيق
مشكورة براءة تحياتي |
رد: صابلي بريستيج
العفو وردة تسلميلي
|
| الساعة الآن 05:12 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى