| @براءة |
24-11-2015 07:37 PM |
قطع الدجاج المشوي مع الخضار لريجيم صحي
ينصح اطباء ومختصي التغذية دائما بغذاء صحي ومتوزان وبرنامج الحميات الغذائية الصحيح هو من يضمن تكامل كافة العناصر بداخله ، هذه طريقة لعمل دجاج متبل مشوي بأقل سعرات حرارية ممكنة لتجنب زيادة الوزن . المكونات والمقادير : - أربعة صدور من الدجاج مقطعة الى 8 قطع .
- حبة واحدة من الفلفل الاخضر .
- اربعة فصوص من القوم .
- أربعة حبات من الطماطم
- ربع كوب عصير ليمون .
- بصلة واحدة .
- ملعقة صغيرة من المحل.
- ملعقة صغيرة من بهارات الطعام المشكلة .
- ملعة كبيرة زيت زيتون .
- كوب من الماء .
طريقة التحضير : -
نقوم بتنظيف الدجاج جيدا وغسله ومن ثم تتبليه بالليمون وزيت الزيتون والملح لمدة ساعتين على الأقل .
-
نقوم بفرم الفلفل الاخضر والطماطم ، وفرم البصل الى شرائح ، وهرس الثوم ونخلطها جميعها في صينةي الفرن .
-
نضيف الدجاج والتتبيلة التي تم تتبيله فيها الى صينةي الخضار .
-
نسكب كوب من الماء الساخن داخل الصينية ونلفها بورق الألمنيوم وندخلها الى الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة حتى تنضج تماما .
-
بعد ان تنضج نقوم بتحمير اولجه لعدة دقائق بعد ازالة ورق الالمنيوم عن الصينية .
-
نضعه في طبق التقديم ويفضل تناوله بجانب صحن من السلطة الخضراء او سلطة الجرجير
|
