منتديات الشروق أونلاين - شوربة الفطر بالكريمة

سنقدم لكم اليوم طبق شوربة الفطر بالكريمة اللذيذة لاجواء مسائية دافئة حضريه خلال عشرين دقيقة وقدميه ساخناً .

عدد الحصص : خمسة .

وقت التحضير : عشرين دقيقة .

المكونات والمقادير :

طريقة تحضير الشوربة :

1 – نضع الزبدة داخل قدر على نار هادئة حتى تذوب ونضيف لها شرحات الفطر المقطع حتى يتذبل وينضج قليلا ونستمر بالتحريك.

2 – نضيف ملعقتين من الدقيق ونستمر في التقليب لدقيقتين .

3 – نضيف مرق الدجاج والكريمة للقدر ونتركه يغلي لمدة دقيقة ، نضيف الملح والفلفل ونحركه جيدا ثم نرفع القدر عن النار .

4- نسكبه في أطباق التقديم .