|
الفشار الهندي بالتوابل
البوشار او الفشار يعتبر من التسالي المفضلة لعديد من الأسر ويرتبط بالتجمع العائلي مساءا لمشاهدة فيلم مشترك ، سنقدمه اليوم لكي بطريقة جديدة حارة ومنكهة. مقادير طريقة عمل الفشار الهندي بالتوابل : 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة غارام ماسالا 1 ملعقة كاري 1 كيس فشار مملح 1 ملعقة فول سوداني 3 ملاعق زبيب ¼ملعقة ملح ¼ ملعقة فلفل طريقة عمل الفشار الهندي بالتوابل : 1- احضري وعاء وضعي الزبدة، غارام ماسالا، الكاري، الملح والفلفل. 2- ضعي كيس الفشار، الزبيب والفول السوداني وغطي الوعاء واتركي على النار حتى ينضج ثم قلبيه وقدميه. #ملاحظة : الفشار سيكون حار جدا لذلك هو غير مناسب للاطفال |
رد: الفشار الهندي بالتوابل
السلامُ عليكم بارك الله فيكِ غاليتي براءة ممم يظهر بنين لكن ماهو الماسالا يا ترى؟ تحياتي :13: |
رد: الفشار الهندي بالتوابل
اقتباس:
اهلا بالغالية فطوم و في بارك الله حبيبتي الماسالا هي عبارة عن مزيج توابل هندية و هذي مكوناتها -10 فلفل أحمر + ملعقة شاي حبيبات فلفل الأسود + 3 عود قرفة +ملعقة شاي قرنفل + -2ورق كاري + ملعقة شاي حلبة غير مطحونة + 2 ملعقة حبوب كزبرة مجففة + -1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون + 2ملعقة طعام كمون حبوب . الطريقة :- (1) - في مقلا تيفال على النار قلبي الفلفل الأحمر مطحون مع القرفة وأوراق الكاري لمدة دقيقتين . (2) - أضيفي إليه باقي البهارات ماعدا الفلفل الأحمر المطحون وتقلب لمدة عشر دقائق ثم تبرد قليلا وأطحنيها جيدا وضعي عليها الفلفل الأحمر الطحون وضعيها في علبة وأحكمي إغلاقها .. |
رد: الفشار الهندي بالتوابل
شكرا غاليتي براءة كنت اجهل ماهي الماسالا الحمد لله عندي الغالية براءة ههه ربي يجازيك |
رد: الفشار الهندي بالتوابل
اقتباس:
جزانا الله و آياك كل خير يا غالية و انا في الخدمة انت اسألي و ماتحشميش :12: |
| الساعة الآن 05:29 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى