منتديات الشروق أونلاين

سلطة الجرجير الغنية بالفوائد الصحية العظيمة نقدمها اليوم لكي بوصفة لذيذة وطيبة ، قدميها بجانب طبق رئيسي من السمك أو الدجاج أو الستيك أو الشاورما .

عدد الحصص : شخصين:

وقت التحضير : عشر دقائق .

مقادير السلطة :

ضمة جرجير .

بصلة .

حبة من الطماطم .

زيتون اخضر أو اسود حسب الرغبة مقطع الى شرحات .

ربع كوب زيت زيتون (للتتبيلة) .

عصير ليمون (الكمية حسب الرغبة) .

ملعقة واحدة صغيرة من السماق (حسب الرغبة) .

طريقة التحضير :

نفرم ضمة الجرجير .

نفرم البصلة بشكل شرائح ، ونقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة .

نخلط المكونات مع بعضهم البعض ونضيف لهم زيت الزيتون وعصير الليمون والسماق وشرائح الزيتون المقطع .