منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   طريقة عمل طحينة الشاورما (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=324844)

@براءة 08-12-2015 09:04 AM

طريقة عمل طحينة الشاورما
 

  • نوع الطبق: أطباق جانبية
  • الصعوبة: سهل
  • مجموع الوقت: 10 دقيقة
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: /
  • وجبات: 2

المكوّنات

  • طحينة - ربع كوب

  • فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة

  • عصير ليمون حامض - حبتان

  • ثوم مهروس - ملعقة صغيرة

  • ملح - رشة

  • زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

  • ماء - بحسب الحاجة
نصائح

- عدلي كمية الملح والفلفل الأبيض بحسب ذوقك.
- قدمي صلصة الطحينة مع
شاورما اللحم أو شاورما فراخ شهي.
طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء صغير الطحينة مع الفلفل الأبيض، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح وزيت الزيتون.
2- أضيفي ما يكفي من الماء مع المزج المستمر حتى تحصلي على الكثافة التي تريدينها.
3- أمزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
4- ضعي الطحينة في الثلاجة ثم قدميها مع الشاورما.



الساعة الآن 09:14 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى