|
طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي
المكوّنات نصائح
- يفضل البعض تغميس الدجاج برقائق الذرة اللذيذة لذا لا تترددي بذلك إن أحببت. - قدمي الكنتاكي اللذيذ إلى جانب ثوم البروستد و سلطة كنتاكي. طريقة العمل 1- أخفقي البيض جيداً في وعاء صغير. 2- أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم، الريحان، الزعتر وجوزة الطيب. 3- غمسي الدجاج تباعاً بالبيض المخفوق جيداً ثم بخليط الدقيق. 4- أتركي الدجاج جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يتشرب المنكهات. 5- أعيدي الكرة من جديد عبر تغميس الدجاج بالبيض ثم بخليط الدقيق. 6- سخني مقدار غزير من الزيت في قدر على النار. 7- إقلي أفخاذ الدجاج حتى تصبح مقرمشة ولذيذة. |
| الساعة الآن 05:28 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى