|
طريقة عمل البرجر البيتي
المكوّنات نصائح
- أضيفي المكونات التي تفضلينها إلى البرجر من بصل، كبيس... طريقة العمل- تجدين على أطيب طبخة الذ وصفات البرجر دائماً، جربي مثلاً برجر المشروم والجبن أو طريقة عمل برجر الدجاج. 1- أخلطي في وعاء اللحم المفروم مع البيض، البقسماط، الحليب، صلصة ورسترشاير، الفلفل الحريف والثوم باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. 2- أخلطي المكونات بعدها بيديك حتى تتماسك. 3- شكلي الخليط إلى 6 أقراص برجر. 4- إدهني الشواية بالقليل من الزيت ثمّ اشوي أقراص البرجر حتى تنضج. 5- لتشكيل البرجر ضعي طبقة من الخس والطماطم مع قرص لحم في كل خبز. 6- قدمي البرجر ساخناً مع البطاطس المقلية والكاتشاب. |
| الساعة الآن 12:21 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى