منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   بيتزا الطاجين حصري للشروق (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=326364)

ام زين الدين 22-12-2015 07:46 PM

بيتزا الطاجين حصري للشروق
 



السلام عليكم


انا استعملت هنا عجينة العشر دقائق
من هنا

اولا نفرد العجينة بالفرينة
مثل الصورة




https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net...48&oe=567B4FAB



توضع في الطاجين حتى تحكم روحها وتقدري تقلبيها

تقلب ونتركها تطيب ونعيدها الى ماكانها الاول

https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net...98&oe=567C3A5E


ثم نضع الصوص وكل اللوازم ونتركها تطهى على الجهة الاولى

https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net...a5&oe=567B6FFE




https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net...c8&oe=567C5C4F

وهذا شكلها النهائي لذيذة يا كتشايع
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...450133e14e92aa




warda22 22-12-2015 07:50 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
باينة من الشكل بنينة
خدمت بعجينة العشر دقائق لكن لم اجربها في البيتزا
فعلا تبدو لذيذة
سلمت يداك أم الزين

غايتي رضا الرحمن 22-12-2015 07:59 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
السلام عليكم

فكرة روعة... ربي يحفظك يا ام الزين
ويجازيك كل خير

تسلم الايادي

amina 84 22-12-2015 08:33 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
شكلها جميل يا أم زين الدين و لكن فهميني في هاك الجبن المبشور إللي المفروض يكون ذايب واش بقاه على حالوا هكذاك الظاهر إنو إنتي حطيتيه بعد ما طابت بيتزا الطاجين أو أن النار ماكانتش قوية كفاية باش تذوبوا
لأنو بهذا الطريقة و إن كان منظروا لطيف فوق البيتزا فطعموا و هو مش ذايب أكيد مش ظريف و أشبه بالصابون ههههه

warda22 22-12-2015 08:43 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 2100351)
شكلها جميل يا أم زين الدين و لكن فهميني في هاك الجبن المبشور إللي المفروض يكون ذايب واش بقاه على حالوا هكذاك الظاهر إنو إنتي حطيتيه بعد ما طابت بيتزا الطاجين أو أن النار ماكانتش قوية كفاية باش تذوبوا
لأنو بهذا الطريقة و إن كان منظروا لطيف فوق البيتزا فطعموا و هو مش ذايب أكيد مش ظريف و أشبه بالصابون ههههه

آآآآآآآه يام تعاليق البيتزا مصورة فوق الطاجين
أكيد مازال ماطابش :5::5::5::5:

ام زين الدين 22-12-2015 08:48 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
اولا يا ام لسان طويل يالي وحشني الجبن مبشور من عندهم يتباع مبشور وكما قالت وردة مصور لما حطيتو لما طول داب ههههههههه ضحكني الصابون اكيد موالفة تبشريه هو طعمها لذيذ و تحفة تمنيت نصورها في الصحن ولو فطعة وحدة لكن واش ندير ثاثار عندي يكولوني ول نطلع انا على الطاجين

محبة الشهادة 22-12-2015 08:51 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
استعمل عجينة العشر دقائق وهي جدا لذيذة بالبيتزا ..
أنا من عشاق البيتزا

يسلموا أختي أم زين
ربي يعطيكِ الصحه

amina 84 22-12-2015 08:57 PM

رد: بيتزا الطاجين حصري للشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 2100363)
اولا يا ام لسان طويل يالي وحشني الجبن مبشور من عندهم يتباع مبشور وكما قالت وردة مصور لما حطيتو لما طول داب ههههههههه ضحكني الصابون اكيد موالفة تبشريه هو طعمها لذيذ و تحفة تمنيت نصورها في الصحن ولو فطعة وحدة لكن واش ندير ثاثار عندي يكولوني ول نطلع انا على الطاجين


هههههه أنا إللي نشريه نبشروا بإيدي و كلوا ذات الشي سواء غرويير أو إيمونتال أو هذاك الهولندي المثقوب إللي تقول عليه تاع فيئران لو كان ما يذوبوش تحسوا مثل الصابون لأنو كيما تعرفي الموزاريلا غالي و ماشي ديما كاين


الساعة الآن 07:42 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى