منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   زلابية من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=327113)

warda22 27-12-2015 04:12 PM

زلابية من مطبخي
 
المقادير
كأس فرينة
كأس دقيق
1/2 ملعقة خميرة الخبز
2ملاعق زيت
2ملاعق سكر
رشة ملح
ملون برتقالي (يمكن تعويضه بأي لون أو الاستغناء عنه)
كأس ونص ماء
الطريقة
نخلط جميع المواد مع بعضها البعض حتى نتحصل على عجينة سائلة نتركها ترتاح
نأخذ قارورة بلاستيكية بفتحة واحدة (أنا استخدمت الخاصة بالصابون الأواني السائل بعد تنظيفها جيدا)
نضع الخليط بالقارورة ثم نسخن الزيت ونبدأ في صنع دوائر من العجين على الزيت
عند نضج الزلابية نضعها بالعسل البارد مباشرة

http://store1.up-00.com/2015-12/14512310005381.jpg

الزلابية شائعة باسم زلابية كوشي كوماري غوبتا

غايتي رضا الرحمن 27-12-2015 04:15 PM

رد: زلابية من مطبخي
 
السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ماشاء الله، خرجتلك هايلة
تسلم اياديكِ يا شطورة

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/sm5.gif

محبة الشهادة 27-12-2015 04:37 PM

رد: زلابية من مطبخي
 
لفرينة هو لسميد على ما أعتقد صحيح
أنا أحبها رقيقة مقرمشة ^^
ما شاء الله عليكِ يا وردة
تسلم الأيادي

:13:

ام زين الدين 27-12-2015 05:41 PM

رد: زلابية من مطبخي
 
لا حبيبتي امل الفرينة هي الطحين والسميد هو السميد تسلم الايدي وردة

warda22 29-12-2015 09:35 PM

رد: زلابية من مطبخي
 
شكرا على مروركن سررت بشهادتكن
تحية خاصة خالصة


الساعة الآن 03:18 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى