منتديات الشروق أونلاين - Gateau au chocolat et yaourt

Nombre de personnes : 0
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de repos : Ingrédients

100 g beurre
100 g sucre semoule
125 g / 16 morceaux chocolat
4 oeufs
2 levure chimique
125 g farine

http://img510.imageshack.us/img510/3...uyaourtoz8.jpgRecette

Pour la décoration :
1 yaourt au fromage (jockey ou perly)
2 morceaux de chocolat râpé

Préparation :

* Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie et laisser refroidir.
* Mélanger bien les oeufs et le sucre, ajouter le mélange du beurre et chocolat et enfin la levure et farine.
* Mettre dans un moule beurré et fariné et faites cuir pendant 30 mn.
* Dans un bol, mélanger le yaourt avec une petite cuillère, et enduire sur le cake refroidi et râper dessus les morceaux de chocolat et laisser dans le réfrigérateur avant de servir.