Gâteaux secs à la confiture
 

http://img80.imageshack.us/img80/786...ouness2dw2.jpgRecette

Ingrédients :

* 250g de beurre
* 150g de sucre
* 2 oeufs
* 2 sachet de sucre vanille
* 2 sachet de levure chimique
* 1 zeste de citron
* 500g de farine ou bien plus
* 1 pot de confiture de fraises

Préparation :

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf le pot de confiture, si vous trouvez que la pâte encore molle ajouter de la farine
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie et, Découper à l’aide des emporte-pièce des formes par paire
Faire cuire au four préchauffé
Après la cuisson, mettre une cuillère à café de confiture au centre de la forme pleine puis l'assembler avec la forme trouée. Saupoudrer de sucre glace.