|
خبز بالبرتقال
المقادير ماء حسب الخليط 5 ملاعق كبيرة بودرة الحليب نصف كيلو دقيق بيضة كاس صغير زيت ملعقة كبيرة سكر كيس خميرة الحلوة 20 غ خميرة الخبز ملعقة كبيرة زبدة ملح عصير 2 البرتقال قشرة برتقالة زعتر الوصفة الاصلية فيها ثوم غبرة وزعيترة انا استغنيت عليهم واستعملت مكانهم قشرة البرتقال وعصير برتقالة الطريقة يعجن الكل جيدا يغطى ويترك لمدة ساعة بعد مرور ساعة يقسم العجين الى 20 كور ثم تلف على شكل حبل يلف كل حبلين كما في الصورة يترك يخمر ساعة اخرى ثم يدهن بالبيض ويدخل للفرن حتى يتحمر ويقدم وبصحتكم مسبقا |
رد: خبز بالبرتقال
هذا يسموه الكعك و عندك حق رائع جداااااااااااااااااااااااا و لإضفاء جمالية عليه يرش بالسكر بودره أيضا فكرتيني فيه الله يعطيك الخير إذا درتوا راح نصورهولكم بصراحة يجي wwwwwwwwaaaaaaawwwwwwwww wwwwwaaaaaaaaawwwwwwwww
وعلى فكرة أنا ندير علبة ياوورت طبيعي مكان الحليب بودر و إذا تعمل بالثوم بودرة و الزعتر أو إكليل الجبل لازم نديرولوا زيت الزيتون و يحشى بجبن منكه بالثوم |
| الساعة الآن 03:43 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى