منتديات الشروق أونلاين - "متقولش كبرت وخرفت".. أطعمة صحية تعزز كفاءة المخ لكبار السن

http://www.dostor.org/upload/photo/n...0x282o/621.jpg

تقل كفاءة المخ مع التقدم فيالعمر، هذا هو المعروف والمعتاد، لكن الخبراء كان لهم رأياً آخر، حيث أكدوا أنه يمكن الحفاظ على صحة المخ حتى مع التقدم في السن عن طريق تنفيذ بعض النصائح.

وقدمت شبكة "CNN" الإخبارية مجموعة من الأطعمة الصحية التي نصح بها الخبراء للحفاظ على نشاط المخ:

البروكلي: يوفر نسبة جيدة من فيتامين ك المعروف بفوائده في تحسين الوظائف الإدراكية، وقدرات المخ.

الأسماك: تعتبر مصدراً غنياً بالبروتين، وتعمل على تحسين قدرات المخ بفضل غناها بالأحماض الدهنية "أوميجا 3".

التوت: يفيد في تحسين الذاكرة قصيرة المدى وتأخير فقدانها، وذلك تبعاً لما توصلت إليه أحدث الدراسات الطبية في هذا الشأن.

الحبوب الكاملة: تعتبر الغذاء المثالي للقلب والمخ، فهي تحسن من سريان الدم وتقلل نسبة الكوليستيرول في الدم، وهو ما يعزز صحة خلايا المخ.

الشيكولاتة الداكنة: تحتوي على محفزات طبيعية لنشاط المخ مثل الكافيين.

الجوز: يعتبر مصدراً جيداً لفيتامين هـ، والذي ربط العلماء بين نقصه وبين تدهور القدرات الإدراكية للأشخاص مع التقدم في العمر.