أفضل نوع من الماء لتحضير الحليب الصناعي و أطعمة الأطفال
 

ما هو أفضل نوع من الماء لتحضير الحليب الصناعي و أطعمة الأطفال ؟
تختلف إختيارت الأم لنوعية الماء المستخدم لتحضير الحليب ( ماء الصنبور، المياه المعدنية، ماء الفلتر، المياه المعقمة و غيرها ) و كقاعدة عامة و بالنسبة لجميع أنواع المياه المستخدمة :-
( يجب غلي الماء المستخدم في إعداد الحليب الصناعي لمدة ( ١-٢دقيقة ) على الأقل قبل إستخدامه و تركه ليبرد و يصبح بدرجة حرارة الغرفة أي بدرجة حرارة ( ٢٥ْ - ٣٥ْ ) لأن إستعمال الماء بدرجة حرارة أعلى من ذلك سيؤدي الى إتلاف و ضعف خواص البروبيوتيك <البكتيريا المفيدة الموجودة بالحليب > و يمنع إستخدامها إذا مضى على غليها أكثر من ٢٤ ساعة حتى وإن تم غليها مرة ثانية )
هناك بعض الأمور يجب مراعاتها حسب نوعية الماء المستخدم و كما يلي :-
١) مياه الصنبور أو الحنفية
تختلف مكونات المياه القادمة الى المنازل من حيث إحتوائها على المعادن و الأملاح أو حسب درجة تعقيمها بإختلاف بلد الإقامة و لكن بصورة عامة يجب تعقيمها و غليها قبل إستخدامها حيث تقوم الأم بفتح صنبور الماء البارد و ليس الحار ( لكون حرارة الماء تزيد نسبة المعادن و خاصة الرصاص المسحوبة من أنابيب نقل المياه ) و ترك الماء يجري لمدة ( ٣٠ثانية - ٣ دقائق ) ثم وضعها في قدر و غليها و تركها لتبرد و تصبح بحرارة الغرفة و يمنع إستخدامها إذا مضى على غليها أكثر من ٢٤ ساعة أو إعادة غليها مرة أخرى .
٢) المياه المعبأة المعقمة ( المعدنية )
يوجد أكثر من نوع من المياه المعقمة منها ما هو مخصص للرضع و منها ماهو معالج و معقم و منها ما يسمى بالمياه المعدنية و بصورة عامة يجب غليها مهما كان نوعها قبل إستخدامها و على الأم قراءة لصاقة محتويات المياه من المعادن و التأكد من عدم وجود زيادة بمستوى الصوديوم (Na) أقل من 200 ملغرام (ملغ) للتر الواحد، ومحتوى الكبريتات (S) ليس أعلى من 250 ملغ للتر الواحد و في حال كانت محتوياتها أعلى مما هو مذكور لا تستخدم .
٣) مياه الفلتر
إن مرور المياه بالفلتر سيقلل من الشوائب لكن لن يقتل الجراثيم و الفيروسات و حتى الأنواع الحديثة من الفلاتر لا تعقم بنسبة ١٠٠٪ و يجب غلي الماء قبل إستخدامه .
٤) مياه الآبار
يصعب تحديد تركيز المعادن التي تحويها و يفضّل عدم إستخدامها في حال توفر مصدر بديل و غير ذلك يجب غليها قبل إستخدامها .

منقول