منتديات الشروق أونلاين - شوصون بصوص الطماطم و الفورماج

500غ فرينة، رشة ملح، 2 م ك خميرة خبز، 1 م ص سكر، زعتر، 3 م ك زيت، ماء دافي
التحضيـــــــــر:
نخلط المواد الجافة مع بعض، نضيف الزيت
ونضيف الماء حتى تلتم العجينة
ندلكها شوي ونخليها تخمر
هنا بعد ما خمرت
الحشو حسب الرغبة، انا درت صوص تومآت مع فرمآج وتون
نحل العجينة ونقطعها دوآئر،
نحل كل دائرة قليلا بالحلال، ونضع الحشو في الوسط
ثم نغلقها على شكل هلال
نضغط جيدا على الاطراف بالشوكة
وندهنها بصفار البيض مع اضافة سانوج ( اختياري)
وندخلهم للفرن

https://fbcdn-photos-g-a.akamaihd.ne...3e1737df82aaaf

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...3e&oe=5772CF58

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...3b&oe=577F95AB

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...70&oe=5778E5F5

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...42&oe=577F3238

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...44&oe=57ACDF9F

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...0e&oe=5774E5CD