تحضير أوراق الديول منزليا مع وصفة سهلة للبوراك بكل الخطوات
 

ا ولا: تحضير أوراق الديول
المقادير:
كاس فرينة
كاس سعيد رطب
ملعقة كبيرة زيت
ملح
3 كؤوس من الماء
طريقة التحضير:
نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ونشغله لبضع دقائق ثم نترك الخليط يرتاح مدة نصف ساعة
بعدها نأخذ المقلاة الخاصة بالكريب أو اي مقلاة لا تلتصق نضعها فوق النار حتى تسخن ن رفعها من على النار و بواسطة فرشاة نبدأ بطلي العجينة برفق بدءا من الحواف ثم الوسط ثم نغطي كل الفراغات
نعيد المقلاة على النار حتى تنشف العجينة ننزعها برفق بواسطة ظهر السكينة ثم نضعها على منشفة نظيفة
نعيد الكرة حتى نفاذ العجين
ثانيا: باراك بالسلق و الدجاج بكل الخطوات
المقادير:
اوراق الديول
صدر دجاج مقطع مكعبات
أوراق السلق مقطعة قطع صغيرة
ثوم
ملعقتين من الزيت
ملعقة زنجبيل
ملح
ملعقتين كبيرتين من الكريمة الطازجة
القليل من الحليب
زيت للقلي
طريقة التحضير:
في مقلاة نضع الزيت والثوم والدجاج ونتركه يتحمر جيدا نضيف الزنجبيل والملح نخلط جيدا
نضيف اوراق السلق ونتركها تنضج
من جهة نقوم بخلط الكريمة الطازجة في الحليب ونضيفها الى الدجاج والسلق ونترك الكل يتجانس حتى يتبخر الحليب
ننزعه من على النار ونتركه يبرد
ناخذ ورقة من الديول ونضع القليل من الحشو على طرفها السفلي ثم نطوي الجانبين على بعضهما ونقون بلفها على نفسها كما في الصور
ونقوم بنفس الشيء مع كل اوراق الديول
ثم نقليها في الزيت حتى تكسب اللون الذهبي

منقول

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...2b&oe=579C44FB
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...84&oe=57E0E226
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...b1&oe=57B15C43
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...32&oe=57E12B4A
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...48&oe=57DDDA9D
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...a4&oe=57A21DEB
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...f8&oe=579A5259
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...13&oe=57A8DB96
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...74&oe=57AB0BDE
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...10&oe=579F0540
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...fe&oe=579A73CB
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...d6&oe=57AC5B19
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...24&oe=57A5261D
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...d4&oe=579A696E
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...2b&oe=579C44FB

رد: تحضير أوراق الديول منزليا مع وصفة سهلة للبوراك بكل الخطوات
 

يعطيك الصحة

رد: تحضير أوراق الديول منزليا مع وصفة سهلة للبوراك بكل الخطوات
 

شكرا على المرور
تحية

رد: تحضير أوراق الديول منزليا مع وصفة سهلة للبوراك بكل الخطوات
 

يعطيك الصحة

رد: تحضير أوراق الديول منزليا مع وصفة سهلة للبوراك بكل الخطوات
 

شكرا على كرم المرور
تحياتي