منتديات الشروق أونلاين

المقادير
3 كوب طحين فرخة *سميد*
ملعقة خميرة جافة
2ملعقة سكر
2ملعقة حليب بودرة
سنوج *حبة بركة*
ماء فاتر
صفار بيضة
4ملعقكبيرة زيت

نضع الطين في اناء ونحط علية السكر الحليب و السنوج
وفيقليل من الماء نضع الخميرة
[نصب الزيت على الطحين ونفركه
نصب الخميرة على الطحين
[img]http://www.hawahome.info/uploaded/38336/1154166531.jpg[/img]

نضيف الماء ونعجن باليدين * من الأحسن*
[img]http://www.hawahome.info/uploaded/38336/1154166591.jpg[/img]

هكذا يكون شكل العجين

[img]http://www.hawahome.info/uploaded/38336/1154166624.jpg[/img]

نفرد العجين في صينية للفرن وندهنها بصفار البيض من فوق وندخلها الفرن حتى تحمر

[img]http://www.hawahome.info/uploaded/38336/1154166675.jpg[/img]

يمكن تقديمها مع القهوة بالحليب وهي مزينة بقليل من العسل
[img]http://www.hawahome.info/uploaded/38336/1154166712.jpg[/img]