منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المقبلات و المشروبات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=291)
-   -   طرق تقديم غير تقليدية لشراب تقليدي: الشربات (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=343564)

أميمة .ط 02-06-2016 03:04 AM

طرق تقديم غير تقليدية لشراب تقليدي: الشربات
 
الشربات جزء لا يتجزأ من تقاليد الافراح و بالامكان اضفاء لمسة خاصة على هذا الشراب التقليدي وتقديمه بطريقة غير تقليدية كنوع من التغيير، فإليكم عدداً من الطرق المميزة من حول العالم لتقديم الشربات بشكل مبتكر:
على الطريقة التركية: Şerbet

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-7.jpg

تُزيّن بالبندق المبشور وعيدان القرفة لنكهة ورائحة مميزتين.
على الطريقة الهندية: شربات فالس كا

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-8.jpg

في صينية معتّقة وبجانبها زبدية من توت الفالس (أو أي نوع توت محلي) وتُزيّن بعرق من النعناع الأخضر.
من الهند أيضاً: يقدّم مع الليمون وقرن من الفلفل الأخضر

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-2.jpg

بعد تحضير الشربات، يُزيّن بقطعة ليمون دائرية وقرن من الفلفل الأخضر بعد إزالة البذور منه و دقه في الهاون. أمّا الكأس فيتم تزيينه بطبقة من السكر والملح عن طريق تبليل حوافه ومن ثمّ وضعه رأساً على عقب في صحنٍ خلطتم فيه مسبقاً كمية من الملح والسكر.
من تركيا: الشربات مع الفستق

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-9.jpg

لا أعتقد أنها بحاجة للمزيد من الشرح. في الحقيقة، لو كان الأمر عائداً لي لا مانع لدي في إضافة الفستق لأي مشروب أو طبق!
مع قشات شرب بلاستيكية ملونةّ!

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-5.jpg

عبر إضافة قشة بلاستيكية ملونة لكأس تقليدي من الشربات يمكن إضفاء جو من المرح يعطي إحساساً بالتغيير دون أن يتطلب ذلك الكثير من الجهد!
في صينية مزيّنة ببتلات من الزهور الورديّة

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...t-ideas-10.jpg

في إبريق وكؤوس مميزة مع التزويق برش القليل من البندق والجوز

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-1.jpg

وفي النهاية أياً كانت طريقة التقديم التي سيقع اختياركم عليها يكفي أن ترى صواني الشراب الأحمر تجد طريقها المتعرج بين طاولات الضيوف كي تتيقن أن “ده شربات الفرح يا حبايب”.

http://cdn.alfood.com/wp-content/upl...at-ideas-3.jpg


منقوووول


الساعة الآن 02:26 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى