منتديات الشروق أونلاين - عجينة البريزي بالزيت بدل الزبدة للتاغتلات والكيش من مطبخي ...^la pate brisée a l'huile

السَّلامُ علَــــيكُم

https://1.bp.blogspot.com/-EQArBBILW...0/SAM_0008.JPG

العجينة تصلح للحلو والمالح :
4كيلات فرينة ، كيلة ناقصة شوي زيت ، 1 خميرة كيميائية ، ملح ، نبسسها مليح ثم نضيف بيضة ونجمعها بالماء أو ماء زهر بارد ، نجمعها دون عجنها وااذا اردت استعمالها في الحلو يمكن اضافة الفانيليا والسكر الناعم
بعدما تلمي العجينة خليها فالثلاجة ترتاح مدة 30د وبعدها شكليها فالقوالب وكذلك خليها ترتاح فالثلاجة حتى تحافظ على قوامها
وهذه الصور كما توجد وصفات مصورة بمدونتي وان شاء الله تعجبكم
https://4.bp.blogspot.com/-j0tQwOH55...0/SAM_0007.JPG

https://2.bp.blogspot.com/-26znJjcjZ...Bdossier40.jpg

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه