https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg





















المقادير

1. كوب برغل
2. ملعقتين اكل زيت نباتي
3. ملعقه ونص كبيره صلصة طماطم
4. ملعقه صغيره سكر
5. نص ملعقه صغيره ملح
6. نص ملعقه صغيره كمون
7. ماء
8. ضمة بقدونس
9. حبة طماطم كبيره
10. 2 ملعقه نعناع اخضر كبيره
11. 2 ملعقه كبيره نعناع مجفف
12. فلفل رومي لونين ان وجد نص حبه من كل لون
13. 3 ملاعق دبس رمان
14. 2 ملعقه زيت زيتون
15. ��ليمونه كامله
16. نص ملعقه صغيره ملح
17. 3 حبات بصل اخضر
    

طريقة التحضير

1. https://img-global.cpcdn.com/009_ste...cq70/photo.jpg
   
   
   
   نغسل كوب البرغل نضع على النار ملعقتين الزيت والصلصه والسكر الى ان تبدء تستوي الصلصه والسكر ويصير متل رائحة الكرمله نضيف البرغل ونحركه مع الصلصه ونغمره بالماء. هاد شكل الزيت والصلصه على النار ونضيف الملح ونغطي الطنجره ونهدي النار عند الغليان
   
   
   
   
   
   https://img-global.cpcdn.com/009_ste...cq70/photo.jpg
   

نفرم الخضار المذكوره كلها ونتركها جانبا عند استواء البرغل نتركه يبرد ومن ثم في صحن كبير يوضع البرغل ��كامله نعصرها ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح وجميع الخضار المفرومه والنعناع المجفف يفرك فوقها والبصل الاخضر يفرم مع الخضار وتقلب جيداً حتى تتجانس
❤️❤️صحه وهنا❤️❤️

1.