منتديات الشروق أونلاين - سلطة اسبارجوس هيليون

http://cdn.cbc-eg.com/uploads/2014/1...3-600x300.jpeg

http://wikiin.com/media/images/15/05/01/32c8ccfe41.jpeg

المقادير
طماطم-بصل -فلفل - اسبارجوس -موطارد- خل -ملح- فلفل أسود- زيت زيتون

طريقة التحضير
* اسلقي الاسبارجوس في ماء وملح وقليل من زيت الزيتون والسكر

* قطعي الخضروات قطع صغيرة بما فيها الاسبارجوس المسلوق

* اخلطي الموطارد والخل والملح والفلفل وزيت الزيتون، واضيفي الخليط إلى الخضروات المقطعة

* تزين بالكزبرة الخضراء وقدميها