منتديات الشروق أونلاين - السفوف المغربي

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)

- - السفوف المغربي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=35643)

السفوف المغربي

http://www.alfrasha.com/up/2243180861090423036.jpg

المقادير

2 كوب دقيق سميد ناعم
2 كوب دقيق
2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة كركم
½ 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب حليب
1 كوب عين جمل (جوز) للتزيين

الطريقة

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة .
- يُوضع دقيق السميط في وعاء عميق و يُضاف إليه الدقيق و السكر و الكركم و البيكنج بودر مع الخلط الجيد حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الزيت مع الاستمرار في الخلط.
- يُضاف الماء و لبن الحليب تدريجياً حتى تتداخل المكونات .
- يُصب الخليط في قالب و تُزين بحبات الجوز حسب الرغبة .
- يُوضع القالب في الفرن السابق تسخينه لمدة 35-45 دقيقة حتى تنضج .
- تُقدَم دافئة مع القهوة .

رد: السفوف المغربي

بارك الله فيك على هذه الوصفة السّهلة

دمت معطاءا

تحيّتي

رد: السفوف المغربي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 245439)

بارك الله فيك على هذه الوصفة السّهلة

دمت معطاءا

تحيّتي

وفيك بركة اخلاص ودمت في القمة
http://up.jro7i.com/get-9-2008-rz0a0hsn.jpg