منتديات الشروق أونلاين - قاطو الطبقات بالمعجون ، أكيد ستجربيه

http://img.over-blog-kiwi.com/1/45/6...b_c1e11e_1.jpg

المقادير:

الطريقة:

نخلط الزبدة من السكر جيدا ثم نضيف البض واحدة بواحدة مع الخلط
نضيف النشاء مع الخميرة ثن نقسم الخليط الى 2 قسمين
نضيف للقسم الأول الفانيليا و الطحين حتى تحصل على عجينة متماسكة ثم نقسمها الى 2 قسمين متساوين
و نضيف للخليط الثاني الكاكاو و الطحين حتى تحصل على عجينة متماسكة ثم نقسمها الى 2 قسمين متساوين
نبسط العجينة الأولى بالفانيليا على ورق طبخ ليسهل وضعها في السينية ثم نطليها ب 2 ملعقة من المعجون
نبسط عجينة الكاكاو بنفس الطريقة و نضعها فوق العجينة الأولى و نطليها بالمعجون ايضا
نفس الطريقة بالنسبة للعجينتين المتبقيتين. العجينة الأخيرة لا نطليها بالمعجون
نطهيه في فرن على 160 درجة
نخلط المعجون مع 2 م/ك من الكاكاو و نطليه على الوجه و نزينه بالفول السوداني أو جوز الهند ...
نتركه يبرد تماما ثم نقطعه الى مربعات صغرة أو اي شكل حسب الرغبة (تركته ليلة كاملة قبل التقطيع)