منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوى السفوف السوري (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=362900)

رشا أحمد 03-03-2017 05:38 PM
حلوى السفوف السوري
 
https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1399063275.jpg


المقادير

  • 50 x جرام لبن بودرة (أو ممكن تبديله بنص كوب لبن حليب)
  • 3 x كوب زيت عباد شمس
  • 2 x كوب سكر
  • 2 x كوب ماء
  • 1 x رشة ملح (ذرة ملح)
  • 1 x كيس باكينج بودر
  • 1 x كوب دقيق (عادي)
  • 1 x كيلو دقيق (بسبوسة)
مقادير شراب بارد (شربات)

  • ¾ x كوب سكر
  • ½ x كوب ماء




الخطوات

  1. بمضرب بيض هنضرب الماء مع السكر مع الزيت مع اللبن
  2. نضيف دقيق البسبوسة و الدقيق العادي و الباكين بودر و الملح و نستمر في ضربهم
  3. نضيف الخليط في صينية و ندخله الفرن 30 دقيقة على درجة حرارة 160
  4. بعد ما تخرج الصينية من الفرن تسقى بشراب بارد
    1. في كاسارولا هنضيف الماء و السكر و نسيبهم على نار لحد ما يغلوا
    2. و قبل ما يتحط على الحلوى لازم نسيبه يبرد






ملاحظات


يمكن إضافة حبات اللوز


الساعة الآن 09:48 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى