منتديات الشروق أونلاين

كمية من العجينة المورقة
كريمة الفانيلا صفار بيضتين ملعقة صغيرة فانيلا كاس حليب ثلاث ملاعق نشا ملعقتين سكر
كريمة الشانتي للتزيين وحبات من الفراولة
الة البانيني
التحضير نفتح العجينة المورقة الى مستطلات نسخن الة عمل البانني نضع العجينة ونتركها تطهى حتى تصبح ذهبية اللون ننزعها نتركها تبرد
التحضير نفتح العجينة المورقة الى مستطلات نسخن الة عمل البانني نضع العجينة ونتركها تطهى حتى تصبح ذهبية اللون ننزعها نتركها تبرد
نعمل الكريمة نخلط صفار البيض والسكر والنشاء نسخن الحليب نسكبه فوق الخليط ونعيده فوق النار ونحركه حتى يعقد ننزعه من النار ونتركه يبرد
عمل الشانتيي نعمل كمية من الشانتي نسكب القليل من الماء البارد نخفقه بالخفاقة الكهربائية وفي كل مرة نضيف القليل من الماء حتى تصبح الكريمة متماسكة
التزيين نعمل طبقة من العجينة وفوقها نضع الكريمة وطبقة اخرى من العجينة وطبقة من الكريمة نقصها ونقلبها على الجانب وبكيس حلواني وبقمع التزيين نضع الشانتيي ونزين بها ونقص حبات من الفراولة ونزين بها

https://fb-s-b-a.akamaihd.net/h-ak-f...c7668ca12f4fbb